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原宿竹下通的和果子茶室「壽壽木」

能想像喧鬧擾嚷的原宿竹下通內,有一家靜謐優雅的數寄屋建築的日本茶室嗎?

每次跪坐在「壽壽木」的茶室裡,輕啜著抹茶,細品著精緻的和果子,都會忘記自己身在離原宿車站不到二分鐘的地方,倒像是隱居在京都某個角落中。

所謂數寄屋建築,是指庭園中的茶室風建築,追求樸實不造作之美。所以壽壽木外表並不會讓觀光客驚艷,但是坐在它的茶室裡,每次都覺得時間彷彿靜止了一般,甚至常常捨不得離開。

「壽壽木」的茶室還有一點非常吸引人的地方:那就是它同時也是一個小型的展覽室,不定期展出各種作品,如陶器、畫作等等。前一陣子去的時候,剛好在展覽久保紀波的扇子,茶室牆上掛滿了和紙扇子,精緻迷人,賞心悅目。一邊享受點心,一邊欣賞展覽,如果這時身旁再有知心好友暢談南北,真是人生一大樂事。

壽壽木的和果子大致分為二種,一種是季節性和果子,一種是低卡路里和果子。

壽壽木的季節性和果子算是創作和果子,也就是不拘泥傳統型式,在和果子外表作各種可愛的變化。所以,隨著季節更動,常常推出不同種類的和果子,甚至還有情人節和果子、母親節和果子、和聖誕節和果子呢。

至於低卡路里和果子則是花費將近二年時間,在醫師、營養師協助下研發成功的健康點心。目前共有包括銅鑼燒、利休饅頭等5種點心。由於是以麥芽還原糖大量取代砂糖,所以卡路里比一般和果子少了30%,此外,還添加約5g的水溶性食物纖維,相當2個萵苣菜,所以,對糖尿病患者、對想減肥的人都具有莫大吸引力。

到壽壽木,可以點一份下午茶。下午茶的內容為自由挑選一杯茶,一份季節性和果子,日幣860圓。我很喜歡這兒的抹茶,濃濃的香味,不會太苦;但有的季節性和果子就很甜,特別是這兒的紅豆餡,對我來說,有一點太甜,不過非常喜歡吃甜的人可能覺得剛好也說不定。

壽壽木的地點不太容易發現,所以客人不是很多,但這對想尋找寧靜氣氛的人來說,再好也不過了。從竹下通彎第一條巷子,仔細張大眼睛,會找到它的招牌。想一探究竟的人,得看看你的運氣囉。

【壽壽木】東京原宿店
地址:東京都澀谷區神宮前1-15-4-2F
電話:81-3-34048007
營業時間:1100—2000(星期二不定休)

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