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上野櫻木古意盎然的和果子茶室「桃林堂」

在山手線鶯谷車站和上野車站中間,有一個地方叫「上野櫻木」,在江戶時代以寺廟多而聞名。漫步其中,夾在川流不斷的車陣裏,盡是引人懷古幽情的歷史街道。有著舊舊的雜貨店和豆腐店、茶道用品專賣店、古董美術鑑定店、和古色古香的大戶人家。

上野櫻木也是藝術氣息十分濃厚的地方。附近不僅有東京都美術館、西洋美術館、國立博物館、甚至藝術大學的音樂部和美術部也在這兒。

和果子茶室「桃林堂」就環繞在這個古意盎然之中,十分受到東京老先生老太太們的歡迎。

桃林堂創業於昭和元年,在大阪和東京的青山、上野都有分店。青山分店位於表參道和青山通的十字路口上,走現代裝潢的路線,店面分成二邊,一半是和果子賣店、一半是藝廊,定期展覽陶器、漆器、木工、和染織等等作品。

上野分店則走傳統路線,除了賣店之外,還設有一個小小的茶室。整個建築感覺就像個古老的茶室,雖然位置緊貼著車多擁擠的十字路口,但外面仍種植了一片小小的樹林。

茶室裏有著只有八個座位,全都圍著一個竹榻邊坐,茶點也都放在這個竹榻上。坐在竹榻邊,覺得桃林堂的氣氛真是一個適合獨自享受寧靜氣氛的地方,所有吃茶點的人也應該安安靜靜地、以恭敬的心情來品嚐。不過,看到許多老太太們喜歡到這兒聊天說地,畢竟對她們來說,到這兒聊天,比到聚滿年輕人的咖啡廳自在許多。

桃林堂的茶點為一份日本茶加一份和果子,700日幣左右。我點了一份抹茶和鯉魚燒,抹茶是熟悉的香濃甘甜之味,鯉魚燒就讓我稍微意外了一下。軟軟薄薄的皮,包裹著小巧而只有8公分的鯉魚燒,讓人有一點愛憐而不忍心把它吃掉。Yoyo吃鯉魚燒時,每次都會猶豫該從哪兒吃起,有人喜歡文雅地從尾巴開始吃,有人二話不說,就從頭一口咬起,各有各的美味之處。看到這麼小隻的鯉魚燒,更是猶豫不決了。據說,這隻迷你鯉魚燒是青山分店最受歡迎的和果子呢,許多附近的上班族都會買一些到公司當下午茶點心。桃林堂的紅豆餡使用丹波大納言紅豆,口味是屬於不會太甜的那種,所以,格外受到歡迎。這兒的水羊羹也相當受到歡迎。

勇於嘗試新奇和果子的人,則建議嚐嚐「五智果」。五智果是使用季節性水果和蔬菜,如蓮藕、檸檬、橘子、茄子、牛蒡、洋梨、芹菜、紅蘿蔔、香菇、生姜、金桔等等,以蜜熬煮,最後灑細白糖。吃起來很特別,像在吃生菜,卻又不太像印象中的蔬菜。例如芹菜,一咬下去,明明是熟悉中的芹菜,但卻又是甜甜的和果子,非常特別,算是很健康的和果子。其實,五智果說不定最接近日本最古老和果子。因為日本最古老的和果子,就是水果和樹果,今天我們看到五彩繽紛、裝飾迷人的和果子,都是受到中國唐朝和葡萄牙、西班牙等外來影響之後,在日本繼續研究創意,進而發揚光大的。

五智果小盒裝五種果子,一盒600日幣;大盒裝十多種果子,一盒3000日幣。

下次到上野公園時,不妨多走一點路,繞到桃林堂坐坐吧。

◎Yoyo驚險記

第一次去「桃林堂」時,是單槍匹馬,拿了地址、對著地圖,從鶯谷車站下車,一路尋去的。為什麼會從鶯谷車站下車走過去呢?自己也不知道,只是看地圖,從鶯谷好像比較近。

下車走沒二分鐘,yoyo就心覺不妙,因為猛然想起很久很久以前,一個朋友曾經說過,鶯谷是日本「鶯鶯燕燕」很多的地方!只見一路的色情旅館,氣氛詭異,yoyo又一時走昏了頭,看錯路牌,闖進一條全是色情旅館的窄巷子,旁邊色瞇瞇的男人的眼光直叫yoyo渾身起哆唆。後來向一家藥店的歐巴桑求救,才知道自己看錯門牌,走錯方向。直走了好幾分鐘才完全脫離色情區,但一脫離色情區,進入「上野櫻木」地區,周圍的景色頓時古色古香了起來。東京,就是這麼一個令人玩味的地方。

【桃林堂上野店】
住所:東京都台東區上野櫻木1-5-7
電話:81-3-38289826
營業時間:0900-1700(年初外,年中無休)

【桃林堂青山店】
住所:東京都港區北青山3-6-12
電話:81-3-34008703
營業時間:0900-1700(年初外,年中無休)

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